Sommerliche Hydratation

Hallo! Ich bin Elena, deine Ernährungsexpertin aus Castelló. Bei der drückenden Hitze in unserer Region La Plana sprechen wir heute über ein lebenswichtiges Thema: die Feuchtigkeitspflege im Sommer.

Wusstest du, dass wir buchstäblich aus Wasser bestehen? Unser Körper besteht zu 60% und 70% dieser elementaren Flüssigkeit. Im Sommer ist es jedoch eine echte technische Herausforderung, dieses Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Wir verlieren ständig Wasser (durch Urin, Stuhl, Atmung und Schweiß), und wenn wir es nicht angemessen ausgleichen, sinken unsere körperliche und geistige Leistungsfähigkeit rapide ab.

1. Der Mythos vom „Trinken, wenn man Durst hat“

Technisch gesehen, Der Durst ist eine späte WarnungWenn du diese Trockenheit im Mund spürst, hat dein Körper bereits ein 1% seiner Flüssigkeiten, was bedeutet, dass Sie sich bereits in der ersten Phase der Dehydrierung befinden.

• WarnsignaleMüdigkeit, Schwäche, Schwindel oder Mundtrockenheit.

• RisikogruppenVorsicht bei den Erwachsene (verlieren das Durstgefühl) und die Babys, die kein Wasser bestellen können. Auch Kinder und Schwangere haben einen höheren Bedarf.

2. Alkohol: Der unsichtbare Feind der Hydration

Es ist sehr typisch für Sommer-Strandbars, aber Alkohol hat einen technisch gesehen fatalen Effekt: Wir entwässern.

Alkohol hemmt das antidiuretische Hormon (ADH oder Vasopressin), das dafür zuständig ist, dass die Nieren Wasser zurückgewinnen. Wird dieses Hormon „ausgeschaltet“, scheidet der Körper massenhaft Wasser und Mineralsalze über den Urin aus. Deshalb ist der Kopfschmerz am nächsten Tag nichts anderes als dein Gehirn, das unter dem Wassermangel leidet.

3. Wie viel und was sollten wir trinken?

Idealerweise sollten zwischen 1,5 und 2 Liter Liter Flüssigkeit pro Tag (bei intensiver Sonneneinstrahlung oder körperlicher Betätigung können es bis zu 3 Liter sein).

• Wasserist das Getränk schlechthin.

• Erfrischungsgetränke und SäfteVorsicht, sie enthalten unnötigen Zucker.

• Isotonische GetränkeNur für intensive Sportler geeignet; zu den Mahlzeiten immer Wasser trinken.

Werkzeuge für meine Vorratskammer

Wenn du zu denjenigen gehörst, denen es schwerfällt, Wasser zu trinken, weil es ihnen "fade" schmeckt, hier sind meine Verbündeten, um das Trinken zu einem gesunden Genuss zu machen:

• Ohne ZuckerzusatzBereite deine eigene gesunde Limonade zu. Gib frisch gepressten Zitronensaft ins Wasser und süße es mit Stevia + Erythrit 1:1 .

  • Es ist meine Wahl, weil es eine köstliche Süße verleiht mit 0 Kalorien.

• Erythrit-PulverEine weitere tolle Option, um deinen kalten Sommergetränken Geschmack zu verleihen, ohne deinen Blutzuckerspiegel zu beeinflussen.

• Feuchtigkeit mit GeschmackWenn du etwas Trinkfertiges möchtest, unser Eistee Limón Es ist perfekt.

  • Mit 0 Zuckerund hält dich ohne Reue hydriert.

• Kontrolle des WasserhaushaltsUm Wasseransammlungen im Körper (besonders häufig bei Hitze) vorzubeugen, solltest du weniger Kochsalz verwenden und Bonsalt 0%.

  • Unterstütze deinen Körper bei einem besseren Flüssigkeitshaushalt mit 0 % Natrium.

Technischer Hinweis von ElenaBonsalt 0% Natrium sollte verwendet werden ausschließlich in RohformVerwende es, um deine erfrischenden Sommersalate kurz vor dem Servieren zu würzen.

Der „Lebenstipp“ von Elena

Die Regel der VoraussichtWarte nicht darauf, dass dein Gehirn dir das Durstsignal sendet. Nimm immer eine Flasche frisches Wasser mit und trinke über den Tag verteilt kleine Schlucke. Fällt dir das schwer, helfen dir Obst und Gemüse (wie Wassermelone oder Gurke) weiter – sie sind quasi "festes Wasser" und tragen ebenfalls zu deiner Flüssigkeitszufuhr bei.

Gehörst du zu den Menschen, die ihre Wasserflasche immer überallhin mitnehmen, oder vergisst du das Trinken, bis du schon Kopfschmerzen hast? Erzähl mir deine Sommertricks!