{"title":"Erythrit","description":"\u003cp\u003eVerbessern Sie Ihre Ernährung mit der Erythritol-Reihe von Castello since 1907, dem 100% natürlichen Süßstoff, der Backkunst und gesunde Flüssigkeitszufuhr neu definiert. Aus zertifiziertem gentechnikfreiem Mais durch natürliche Fermentationsprozesse gewonnen, bietet unser Erythritol einen glykämischen Index von null und null Kalorien sowie null Netto-Kohlenhydrate, da es vom Körper nicht verstoffwechselt wird. Es ist der perfekte Begleiter für Gewichtsmanagement und spezialisierte Diäten wie Keto, Paleo und Protokolle für Diabetiker, da es den Glukose- und Insulinspiegel nicht verändert. Mit einer kristallinen Textur und einem sauberen Geschmack, der dem Zucker sehr ähnlich ist, macht seine hervorragende Löslichkeit ihn ideal zum Süßen von kalten und heißen Getränken sowie zum Zubereiten perfekter Kuchen und Eiscreme. Wählen Sie das Vertrauen von Castello since 1907, um einen Premium-Süßstoff zu genießen, der für die ganze Familie sicher ist und schuldenfrei.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"eritritol-en-polvo-textura-extrafina-0-calorias","title":"Erythritol Pulver – Extrafeine Textur 0% Kalorien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer natürliche Puderzuckerersatz: Erythrit in Pulverform. Erziele professionelle Oberflächen und seidige Konsistenzen in deinen gesunden Backwaren, ohne eine einzige Kalorie hinzuzufügen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErythrit-Pulver von Castello since 1907 ist die ideale Lösung für alle, die sofortige Löslichkeit und eine ultrafeine Konsistenz suchen. Es ist viel leichter als die granulierte Variante und eignet sich perfekt für Glasuren, Überzüge und weiche Cremes sowie zum Dekorieren von Desserts mit makelloser Optik und einer süßen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWichtigste Vorteile von Erythrit-Pulver:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e„Sugar-Free Glass“-Konsistenz:\u003c\/strong\u003e Dank seiner Feinheit haftet es perfekt an Backwaren, Pfannkuchen und Obst und löst sich in Teigen und Saucen ohne Klümpchen auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlykämischer Index 0:\u003c\/strong\u003e Beeinflusst den Blutzucker nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0% Kalorien und Netto-Kohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e Genieße süßen Genuss ohne Energiezufuhr, da die Kohlenhydrate des Erythrits vom Körper nicht verstoffwechselt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürlicher Ursprung ohne Gentechnik:\u003c\/strong\u003e Durch natürliche Fermentation hergestellt – frei von gentechnisch veränderten Organismen und sicher für die ganze Familie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Glasuren, Baiser, Eis und Dekoration (zum Bestäuben).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßkraft:\u003c\/strong\u003e 10 g Produkt süßen ungefähr so viel wie 7 g Zucker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Glutenfrei, für Veganer geeignet und hervorragend löslich in kalten und heißen Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfektioniere deine gesunden Desserts! Lege Erythrit-Pulver von Castello in deinen Warenkorb und verleihe deinen Rezepten den süßen, professionellen letzten Schliff, den sie verdienen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello since 1907","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096438739325,"sku":"13278","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/9087\/0653\/files\/Erythritol-confectioners.png?v=1777365864"},{"product_id":"eritritol-granulado-dulzor-natural-0-calorias","title":"Erythrit Granulat - Natürliche Süße 0% Kalorien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie natürliche Alternative zu Zucker: granuliertes Erythrit. Genieße den vertrauten Geschmack und die gewohnte Konsistenz, ohne Kalorien, ohne Gluten und mit einem glykämischen Index von null.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErythrit von Castello since 1907 ist ein Süßungsmittel natürlichen Ursprungs, das durch die Fermentation von Früchten und Lebensmitteln gewonnen wird. Mit Aussehen und Körnung ähnlich herkömmlichem Zucker ist es der perfekte Begleiter für alle, die ihren Zuckerkonsum deutlich reduzieren möchten, ohne auf das Süßen ihrer Lieblingsgetränke und -rezepte zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWichtigste Vorteile von granuliertem Erythrit:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürlicher Ursprung ohne Gentechnik:\u003c\/strong\u003e Aus Mais hergestellt, frei von gentechnisch veränderten Organismen. Eine sichere und reine Wahl für die ganze Familie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlykämischer Index 0:\u003c\/strong\u003e Beeinflusst den Glukosespiegel nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTatsächlich null Kalorien:\u003c\/strong\u003e Die Kohlenhydrate des Erythrits werden vom Körper nicht verstoffwechselt (0 Netto-Kohlenhydrate) – ideal für Gewichtskontrolle und Sporternährung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Hervorragende Löslichkeit und Hitzebeständigkeit machen es perfekt für den täglichen Kaffee ebenso wie für gesunde Kuchen, Baiser oder Eis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistenz:\u003c\/strong\u003e Granuliert (ähnlich Haushaltszucker).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßkraft:\u003c\/strong\u003e 10 g Erythrit süßen ungefähr so viel wie 7 g Zucker (etwa 70% der Süßkraft von Zucker).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherheit:\u003c\/strong\u003e Für Veganer und Menschen mit Zöliakie geeignet. Nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei: \u003c\/strong\u003eFür Menschen mit Zöliakie geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchte auf deine Gesundheit, ohne auf Geschmack zu verzichten! Lege Erythrit von Castello in deinen Warenkorb und verändere deine Ernährung mit der ausgewogensten und natürlichsten Alternative auf dem Markt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello since 1907","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096443851133,"sku":"13276","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/9087\/0653\/files\/botetapablanca_Mesadetrabajo1.jpg?v=1777366198"},{"product_id":"eritritol-granulado-dulzor-natural-0-calorias-1","title":"Erythrit Granulat - Natürliche Süße 0% Kalorien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% natürlicher Geschmack ohne Schuldgefühle mit Erythrit-Granulat. Die ultimative Alternative zu Zucker für ein ausgewogenes und gesundes Leben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Erythrit von Castello seit 1907 ist ein Süßstoff natürlichen Ursprungs, der in Früchten und fermentierten Lebensmitteln vorkommt. Mit einer kristallinen Textur ähnlich wie Zucker ist es der ideale Ersatz für diejenigen, die Kalorien reduzieren möchten, ohne auf den Genuss zu verzichten, ihre Getränke und Backrezepte zu süßen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHauptvorteile von Erythrit-Granulat:\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlykämischer Index 0:\u003c\/strong\u003e Beeinflusst die Glukosewerte nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNull Kalorien und Netto-Kohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e Da es vom Körper nicht verstoffwechselt wird, ist es perfekt für Gewichtskontrolle und hochleistungs-Sportnahrung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht-GVO-Herkunft:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus 100% zertifiziertem Mais, frei von genetisch veränderten Organismen, garantiert absolute Reinheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit in der Küche:\u003c\/strong\u003e Löst sich leicht in kalten und heißen Flüssigkeiten auf. Seine Hitzebeständigkeit macht es ideal für Kuchen, Baiser und Eiscreme.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Spezifikationen:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄquivalenz:\u003c\/strong\u003e 10 g Erythrit ≈ 7 g Zucker (70% der Süßkraft von Zucker).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Granuliert (ähnlich wie Haushaltszucker).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualität:\u003c\/strong\u003e 100% Natürlich, Vegan und Glutenfrei.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerändern Sie Ihre Gewohnheiten, ohne den Geschmack zu verändern! Fügen Sie das Erythrit Castello in Ihren Warenkorb und genießen Sie die reinste und gesündeste Süße.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello since 1907","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096453288317,"sku":"13277","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/9087\/0653\/files\/Erythritol-Natural.png?v=1777366474"},{"product_id":"eritritol-organico-dulzor-bio-y-0-calorias","title":"Bio-Erythritol – Organische Süße und 0% Kalorien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Reinheit der Natur auf deinem Tisch mit Bio-Erythrit. Genieße Zucker mit Bio-Zertifizierung für Gesundheit ohne Kompromisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Erythrit von Castello since 1907 ist die Premiumwahl für alle, die höchste Qualität verlangen. Dieses \u003cstrong\u003ebiozertifizierte \u003c\/strong\u003eSüßungsmittel entsteht auf natürliche Weise durch die Fermentation von gentechnikfreiem Mais aus nachhaltigem Anbau. Es bietet reinen Geschmack und kristalline Konsistenz ohne Chemikalien und Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWichtigste Vorteile von Bio-Erythrit:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreifache Zertifizierung (Bio):\u003c\/strong\u003e Garantiert ein umweltschonendes Herstellungsverfahren und außergewöhnliche Reinheit für deinen Körper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlykämischer Index 0: \u003c\/strong\u003eBeeinflusst weder den Glukose- noch den Insulinspiegel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0 Kalorien und 0 Kohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e Da es vom Körper nicht verstoffwechselt wird, kannst du Süßes genießen, ohne deiner täglichen Ernährung Kalorien hinzuzufügen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürlicher Geschmack und natürliche Konsistenz:\u003c\/strong\u003e Seine zuckerähnliche Körnung eignet sich perfekt zum Süßen von Kaffee und Tee sowie zum Backen und für Desserts (Kuchen, Baiser und Eis).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mais aus biologischem Anbau, zu 100% als gentechnikfrei zertifiziert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßkraft:\u003c\/strong\u003e 5 g (ein Beutel oder Teelöffel) ≈ 4 g Zucker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Glutenfrei, vegan und sofort löslich in kalten und heißen Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWähle die bewussteste und gesündeste Alternative! Lege Bio-Erythrit von Castello in deinen Warenkorb und kümmere dich um dein Wohlbefinden mit der Garantie eines vertrauenswürdigen Bioprodukts.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello since 1907","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096459088253,"sku":"13148","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/9087\/0653\/files\/1_Mesadetrabajo1.jpg?v=1777366665"},{"product_id":"eritritol-organico-dulzor-bio-y-0-calorias-1","title":"Bio-Erythritol – Organische Süße und 0% Kalorien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Reinheit der Natur in deiner Küche mit Bio-Erythrit. Genieße den Zuckerersatz mit Bio-Zertifizierung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Erythrit von Castello since 1907 ist die Premiumwahl für alle, die höchste Qualität und Nachhaltigkeit verlangen. Dieses \u003cstrong\u003ebiozertifizierte\u003c\/strong\u003e Süßungsmittel wird durch natürliche Fermentation von gentechnikfreiem Mais gewonnen. Es bietet reinen Geschmack und kristalline Konsistenz wie Zucker, aber ohne Chemikalien und Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWichtigste Vorteile von Bio-Erythrit:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreifache Zertifizierung (Bio – Organic – Öko):\u003c\/strong\u003e Garantiert ein pestizidfreies, umweltschonendes Produkt von außergewöhnlicher Reinheit für deinen Körper.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlykämischer Index 0:\u003c\/strong\u003e Die sicherste Wahl für Diabetiker und besondere Ernährungsformen, da es weder den Glukose- noch den Insulinspiegel verändert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0 Kalorien und 0 Netto-Kohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e Genieße Süßes ohne Energiezufuhr: Die Kohlenhydrate des Erythrits werden vom menschlichen Körper nicht verstoffwechselt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgiebigkeit und Löslichkeit:\u003c\/strong\u003e Löst sich sofort in kalten und heißen Getränken auf. Dank seiner Hitzebeständigkeit perfekt für Backwaren und Desserts (Kuchen, Baiser und Eis).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mais aus biologischem Anbau, zu 100% als gentechnikfrei zertifiziert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßkraft:\u003c\/strong\u003e 10 g Bio-Erythrit ≈ 7 g Zucker (etwa 70% der Süßkraft).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e 100% natürlich, vegan, glutenfrei und sicher für die ganze Familie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntscheide dich bewusst! Lege Bio-Erythrit von Castello in deinen Warenkorb und verwandle deine Rezepte in gesunde Köstlichkeiten mit Bio-Zertifizierung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello since 1907","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096475701629,"sku":"13282","price":12.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/9087\/0653\/files\/organic-Erythritol-granular.png?v=1777367034"},{"product_id":"eritritol-organico-dulzor-bio-y-0-calorias-2","title":"Bio-Erythritol – Organische Süße und 0% Kalorien","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Süße in höchster Qualität mit Bio-Erythrit. Genieße den besten Zuckerersatz mit Bio-Zertifizierung für einen bewussten Lebensstil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio-Erythrit von \u003cstrong\u003eCastello since 1907\u003c\/strong\u003e ist die Premiumwahl für alle, die bei ihrer Ernährung keine Kompromisse eingehen. Dieses \u003cstrong\u003ebiozertifizierte\u003c\/strong\u003e Süßungsmittel entsteht durch natürliche Fermentation von gentechnikfreiem Mais aus nachhaltigem Anbau. Es bietet einen reinen, klaren Geschmack ohne chemische Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWichtigste Vorteile von Bio-Erythrit:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDreifache Zertifizierung (Bio – Organic – Öko):\u003c\/strong\u003e Garantiert höchste Reinheit und ein umweltschonendes Herstellungsverfahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlykämischer Index 0:\u003c\/strong\u003e Beeinflusst den Glukosespiegel nicht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0 Kalorien und 0 Netto-Kohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e Ermöglicht süßen Genuss ohne Kalorienzufuhr, da es vom Körper nicht verstoffwechselt wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e Seine zuckerähnliche Konsistenz sorgt für perfekte Löslichkeit in Getränken und professionelle Ergebnisse beim Backen und bei Desserts (Kuchen, Baiser und Eis).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Mais aus biologischem Anbau, zu 100% als gentechnikfrei zertifiziert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüßkraft:\u003c\/strong\u003e 10 g Bio-Erythrit ≈ 7 g Zucker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e 100% natürlich, vegan, glutenfrei und sicher für die ganze Familie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetze auf Bioqualität! Lege Bio-Erythrit von Castello in deinen Warenkorb und verwandle deine Rezepte mit der Garantie eines erstklassigen Bioprodukts.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello since 1907","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58096482582909,"sku":"13281","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/9087\/0653\/files\/Castello_BIO-Organic_Erythritol_Sweetener_850g_Doypack_Front.jpg?v=1777367269"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/9087\/0653\/collections\/FAMILIA_2_ERITRITOL.jpg?v=1778756204","url":"https:\/\/shop.castello1907.com\/de\/collections\/erythritol-2.oembed","provider":"Castelló since 1907","version":"1.0","type":"link"}