Érythritol en Poudre 850g – Texture Extrafine 0% Calories

Le substitut naturel du sucre glace. Obtenez des finitions professionnelles et des textures soyeuses en pâtisserie saine sans ajouter une seule calorie.

L'Érythritol en poudre Castello since 1907 est la solution idéale pour ceux qui recherchent une dissolution instantanée et une texture ultra fine. Beaucoup plus léger que le format granulé, c'est l'allié parfait pour créer des glaçages, des couvertures et des crèmes lisses, ainsi que pour décorer les desserts avec une finition esthétique impeccable et une douceur 100% naturelle.

Avantages Clés :

• Texture « Sugar-Free Glass » : Sa finesse lui permet d'adhérer parfaitement à la pâtisserie, aux crêpes et aux fruits, se dissolvant sans laisser de trace de grumeaux dans les pâtes ou les sauces.

• Indice Glycémique 0 : N'affecte pas la glycémie.

• 0% Calories et Glucides Nets : Profitez du plaisir sucré sans apport énergétique, car les glucides de l'érythritol ne sont pas métabolisés par l'organisme.

• Origine Naturelle Non-OGM : Produit naturellement par fermentation, garantissant un produit exempt d'organismes génétiquement modifiés et sûr pour toute la famille.

Spécifications Techniques :

• Utilisation Recommandée : Glaçages, meringues, glaces et décoration (saupoudrage).

• Équivalence : 10 g de produit sucrent approximativement comme 7 g de sucre.

• Profil : Sans gluten, convient aux végétaliens et excellente solubilité à froid et à chaud.

Perfectionnez vos desserts sains ! Ajoutez l'Érythritol en Poudre Castello à votre panier et obtenez cette touche finale sucrée et professionnelle que vos recettes méritent.